2001.1.20 |
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繁盛するには理由がある
オムライスの店 『北極星』
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浪速の若者の街、アメリカ村で人気のオムライス専門店。
「和風でオムライスを」のミスマッチが関西の若者に受けている秘密は? |
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オムライスとは「夢を追うと寿が来る」ことなり |
若者に愛されるオムライス
最新流行のファッションで着飾った若者たちがたむろする街、アメリカ村に立地する「北極星」の作りは、格子戸といい、のれんといい、何ともノスタルジックなたたずまいだ。看板をじっくり見なければ、オムライス店とは思えない。そのミスマッチが受けるのか、お客の80%は若者だという。
ところで、時代を超え、世代を超えて愛し続けられているオムライスだが、何と誕生には、ある浪速商人のやさしさが隠されていたのだ。
浪速の商法の基本はやさしさ!
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