| 特徴 | ●広島の京橋川沿いの水辺のオープンカフェ。 ●昼はテイクアウト中心の、ＮＹスタイルのサラダバー。ペンネ、玄米、ミックスビーンズの中からベースを選び、９種の野菜の上に、１２種の中からお好みのトッピングを組み合わせる「サラダボックス」。ラージ600円、スモール500円。これに自家製パンやスープをセットできる。夜は、グラタンやカルボナーラも用意。 ●広島「gotenjiki」、東京「suzu cafe」、福岡「suzu cafe」など広島発でカフェを展開する、コンプリート・サークルの８店目。 |
| 業態 | カフェ |
| 開店日 | 2009年1月22日 |
| 住所 | 広島市中区橋本町11 |
| 電話番号 |
082-222-5338 |
| ファックス | |
| 最寄駅 |
広島電鉄 銀山町駅徒歩1分
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| 営業時間 |
11：30〜22:30 |
| 定休日 | 月曜 |
| 席数 |
店内22席 テラス18席 |
| 個室の有無 | なし |
| 客単価 | 昼700円 夜1800円 |
| 立地 | |
| 客層 | |
| 主な取引酒類企業 | |
| プロデュース | |
| デザイン | |
| 目標月商 | |
| 店舗ＨＰ | |
| 経営母体 | 株式会社コンプリート・サークル |
1月29日
広島のカフェ文化の新リーダー、コンプリート・サークルが、サラダカフェ「salad BAR 1380」を広島・銀山町に１／２２（木）開店。
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首都圏に限らず、地方のオーナー様もどしどしご連絡ください。
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