| 特徴 | ●「古民家の再生〜日本の食事の原点回帰〜」がコンセプト。古き良き日本を思わせる古民家や町屋をモチーフにした店内は、懐かしさを感じるくつろぎの空間。 ●産直の天然魚や産地限定の地鶏など厳選素材の料理と、焼酎アドバイザーや利酒師の資格をもつスタッフが勧める豊富な焼酎や地酒、梅酒といったこだわりのお酒が、ビジネスマンから若い女性まで幅広い客層に支持されている。 ●愛媛県・八幡浜漁港を始め、全国１４か所の漁港より、「かこいや担当の競り人」が選び抜く「今朝獲れたばかりの魚介類」を空輸で入荷し、新鮮なうちに提供する。他にも「みやざき地頭鶏」や、「沖縄紅豚」など、産地の思いが詰まった素材を調理。お勧めは、「囲」の形をした鍋、しゃぶしゃぶの新提案「いろり鍋」。 ●都内を中心に全国に展開し、今回で「かこいや」業態の２１店目。 |
| 業態 | くつろぎ居酒屋 |
| 開店日 | 2009年11月20日（金） |
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-5-4 新宿三丁東宝ビル(RAINBOW VILLAGE) |
| 電話番号 | 03-5312-9951 |
| ファックス | 03-5312-6455 |
| 最寄駅 | ＪＲ新宿駅から徒歩3分 東京メトロ丸ノ内線新宿三丁目駅から徒歩1分 京王線新宿駅から徒歩3分 小田急小田原線新宿駅から徒歩3分 都営新宿線新宿駅から徒歩3分 都営大江戸線新宿駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 月〜金 17:30〜23:00(L.O.22:30) 土 17:00〜23:00(L.O.22:30) 日・祝 17:00〜22:30(L.O.22:00) |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | 72席（個室10室/最大40名宴会可） |
| 個室の有無 | あり（10室） |
| 客単価 | 4,500円 |
| 喫煙条件 | 全面喫煙 |
| 立地 | |
| 客層 | ビジネスマンや若い女性 |
| 主な取引酒類企業 | サッポロビール |
| プロデュース | 自社 |
| デザイン | |
| 目標月商 | |
| 店舗ＨＰ | http://r.gnavi.co.jp/kakoiya21/ |
| 経営母体 | 株式会社サッポロライオン |
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11月19日
サッポロライオン、古民家居酒屋「かこいや」２１店目を東京・新宿３丁目に１１／２０（金）開店。
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首都圏に限らず、地方のオーナー様もどしどしご連絡ください。
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