| 特徴 | ●デフレと言われる中で、消費者は「低コストで高品質の商品」を求めている。外食産業における企業努力として、コストカットしながら高品質・低価格を実現するには、流通のスリム化や仕入れの工夫が必要とAPカンパニーは考え、「１店舗で３業態を展開し、物件を最大限に活かす」ビジネスモデルを、「TC
スタイル（= Triple Clopping ＝三毛作）」と名づけ、東京・西葛西に１号店をオープンさせた。 ●ホルモン居酒屋「芝浦食肉」は、同社が「関根精肉店」「平澤精肉店」「かごしま食肉」等の店舗で培った仕入れ・販売力で、良質なホルモンをリーズナブルに提供。朝から夕方にかけては「芝浦食肉・精肉部門」で精肉および惣菜を販売し、内食需要に対応。また、「十七代目 紀ノ重」は、「一貫一貫、職人が手で握る築地中卸直営の持ち帰り寿司」として好評。これら３つの業態を一つの物件で行うことで、「高品質・低価格」で新鮮な食の提供を実現する。 ●ＡＰカンパニーでは、このＴＣスタイル（三毛作）を確立し、店舗展開をしていく予定。 |
| 業態 | ホルモン居酒屋（外食）・持ち帰り寿司（中食）・食肉販売（小売） |
| 開店日 | 2010年2月11日（木） |
| 住所 | 東京都江戸川区西葛西5-5-16 ツボイビル1F |
| 電話番号 | |
| ファックス | |
| 最寄駅 | 東京メトロ東西線 西葛西駅から徒歩2分 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 席数 | |
| 個室の有無 | |
| 客単価 | |
| 喫煙条件 | |
| 立地 | |
| 客層 | |
| 主な取引酒類企業 | |
| プロデュース | 自社 |
| デザイン | スタジオナガレ |
| 目標月商 | |
| 店舗ＨＰ | |
| 経営母体 | 株式会社 ＡＰカンパニー |
| 【関連記事】 生産者を押さえた地鶏を武器に出店を加速中。米山久氏 株式会社ＡＰカンパニー 代表取締役（2008年2月13日） ＡＰカンパニー米山氏、エムグラント井戸氏の外食アワード受賞前夜祭。３００人超の大盛況。（2009年2月6日） APカンパニー「塚田農場」、東京・渋谷１０９前に８／１７（月）開店。女性スタッフの人間力で集客する。（2009年8月18日） APカンパニーが宮崎で運営する「日南館」のライセンス１号店が東京・神楽坂に１１／１０（火）オープン。（2009年11月10日） ＡＰカンパニー、自社養鶏場でたゆまぬ品質アップ。宮崎県日南市の活性化も。（2008年11月12日） |
|
2月5日
ＡＰカンパニー、外食・中食・小売の三毛作店「（卸）内臓専門 芝浦食肉 × 十七代目紀ノ重」、東京・西葛西に２／１１（木）開店。
ニューオープンの情報はメールでお寄せください 。
首都圏に限らず、地方のオーナー様もどしどしご連絡ください。
首都圏に限らず、地方のオーナー様もどしどしご連絡ください。