ＡＰカンパニー、「芝浦食肉」「十七代目　紀ノ重」「魚貝バル　KINOSHIGE」３業態複合店を東京・溜池、山王パークタワーに６／１（火）オープン。

【「芝浦食肉」「十七代目　紀ノ重」「魚貝バル　KINOSHIGE」】

特徴	●オフィスビル、山王パークタワーの地下1階飲食フロアに約１０年続いた１１２坪の大箱居酒屋の跡。その再生に挑戦する。 ●築地の仲卸、芝浦の仲卸が目利きした食材で直営し、値段以上のクオリティーを実現。 ●厨房、人材を共有化し、効率化。魚居酒屋とバルで魚介をローテーションし食材も効率化。 ●大箱・横丁スタイルで、３つの業態間の仕切りを低くし、活気を演出。ランチタイムも全200席をフルに使い、昼の活気を演出。 ●横丁作りの第一人者、浜倉好宣氏とのコラボでオフィスビルの地下に、異色の築地場内と芝浦の精肉加工場を再現させる。
業態	ホルモン焼き、魚介居酒屋、スタンディングバー
開店日	2010年6月1日（火）
住所	東京都千代田区永田町2-11-1　山王パークタワーB1
電話番号	「芝浦食肉」　03-5512-8161 「十七代目　紀ノ重」　03-5512-8071 「魚貝バル　KINOSHIGE」　03-5512-7811
ファックス
最寄駅	東京メトロ　溜池山王駅直結
営業時間	ランチ　11：00〜14：30（L.O.14：00） ディナー　17：00〜23：30（L.O.23：00） ＊「魚貝バル　KINOSHIGE」はディナーのみ。
定休日	日祝
席数	250席
個室の有無
客単価	「芝浦食肉」　ランチ800円、ディナー3,300円 「十七代目　紀ノ重」　ランチ800円、ディナー3,800円 「魚貝バル　KINOSHIGE」　2,500円
喫煙条件
立地	オフィスビル
客層
主な取引酒類企業
プロデュース	浜倉好宣
デザイン
目標月商
店舗ＨＰ
経営母体	株式会社ＡＰカンパニー
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