ニューオープンのレストラン情報

7月29日

エスエルディー、21店目で横浜進出。「kawara CAFE&DINING横浜」を駅前に8/12(木)オープン。


【kawara CAFE&DINING横浜】
特徴 ●「和」をトータルコンセプトとし、グラフィックデザイナーによるウォールアートの映える空間が特徴。CAFEとDININGの二面性を展開し、新たな趣向性(空間、メニュー、演出、etc…)で横浜のカフェ文化を創造する。
●今回の店内アートワークは、ブラックカルチャーをベースに、独特の濃度と密度が特徴のグラフィックを展開し、国内外で高い評価を受けているBLACK BELT JONES D.Cが手がける。店舗面積は約50坪、客席数は屋根裏風VIP席を全110席で、最大収容人数(立食時)は130名と貸切・イベントなど各種パーティーにも最適なスペース。
●11時〜17時までは「kawara CAFE」として、17時〜24時は「kawara DINING」として営業するもので、和食ベースのオリジナル創作料理を提供する。主なメニューは、カフェタイム=本物の瓦のプレートを使用した「週替わりkawaraプレートランチ」(880円)、「日替わり定食(780円)、「BBQソースのロコモコ」(880円)、「半熟たまごのせスパイシータコライス」(780円)、など全13種のランチメニューと、「豆乳のレアチーズケーキ」「kawaraパフェ」「黒豆とくるみのガトーショコラ」などがお好きなドリンクとセットに、ディナータイムは熱した瓦で茶蕎麦を香ばしく焼いた、名物「瓦蕎麦」、四季折々で旬の食材を使用した創作料理、加茂茄子や万願寺唐辛子など京野菜を使用した料理、「自家製豆乳チーズとフルーツトマトのカプレーゼ」「モッツァレラチーズのマルゲリータ」等各種アラカルトメニュー(380円〜)などお酒に合うダイニングメニューを中心に様々な利用に対応可。
●想定客単価は2000円〜4000円で、ターゲットとなる顧客層は、20代から40代までの都会で働く女性を中心に、ファミリー層や男性層まで幅広いニーズに応え喜ばれるような空間を目指している。
業態 カフェダイニング
開店日 2010年8月12日(木)
住所 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 新相鉄ビル1F
電話番号 045-320-0808
ファックス 045-320-0808
最寄駅 JR 横浜駅から徒歩スグ
営業時間

11:00〜23:00

定休日 無休
席数 110席
個室の有無
客単価 2000円〜4000円
喫煙条件
立地
客層 20代〜40代男女
主な取引酒類企業 サッポロビール
プロデュース
デザイン
目標月商 1200万円
店舗HP http://www.sld-inc.com/kawara_yokohama.html
経営母体 株式会社エスエルディー
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エスエルディーが銀座4店目、合わせて20店目。ハワイアンを取り入れて「hale hale Cafe&Dinner銀座」を東京・銀座3丁目に5/27(木)オープン。(2010年5月13日)
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