| 特徴 | ●日本で唯一、太平洋と日本海のふたつの海に面する町、八雲町。また、道内有数の酪農地帯でもある。海の幸と山の幸が豊富な北海道八雲町の全面バックアップの下、食材を毎日直送。蝦夷アワビ、ホタテ、ズワイガニ、熊鮭イクラ等に加え、東京ではなかなか味わえない真ホッケやシシャモの刺身も提供する。 ●ドリンクでは約１５分間瓶を振るとバターが出来てしまうという濃厚な「元山牧場の牛乳ハイ」がお勧め。 ●日本橋三越町の１号店の２店舗目。 |
| 業態 | 海鮮居酒屋 |
| 開店日 | 2010年8月5日（木） |
| 住所 | 東京都港区芝大門2-4-3 |
| 電話番号 | 03-5408-3393 |
| ファックス | |
| 最寄駅 | 都営大江戸線・浅草線 大門駅A3出口から徒歩1分 ＪＲ浜松町駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 昼 11:30〜14:00 夜 17:00〜23:30（L.O.23:00） ＊土日 〜23:00（L.O.22:30） |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | 80席 |
| 個室の有無 | |
| 客単価 | 3,000円 |
| 喫煙条件 | |
| 立地 | |
| 客層 | |
| 主な取引酒類企業 | |
| プロデュース | |
| デザイン | |
| 目標月商 | |
| 店舗ＨＰ | |
| 経営母体 | 株式会社fun function |
| 【関連記事】 居酒屋スタイルのアンテナショップ。「ご当地酒場 北海道八雲町」（日本橋／和風海鮮居酒屋）（2009年10月20日） |
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8月19日
北海道食材の宝庫、八雲町とコラボ。「ご当地酒場 北海道八雲町」が東京・浜松町にも８／５（木）オープン。
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首都圏に限らず、地方のオーナー様もどしどしご連絡ください。
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