| 特徴 | ●宮内庁御用達地鶏「青森シャモロック」と青森地酒「陸奥八仙」が楽しめる新橋酒場。 ●「青森シャモロック」は村越シャモロックパークより毎朝空輸で直送され、弾むような食感、バターのようなコクと旨みが特徴。名物「一石二鳥鉄板鍋」1人前 980円。まずはシンプルに七輪焼きにし、追加で七輪の上に「純シャモロックスープのつくね鍋」や「B 級ご当地グルメ八戸せんべい汁」を置き、焼いた肉を入れて食べる。 ●「シャモロック酒場」は新橋に２店舗あり、新宿でも展開スタート。ゴールデンマジック２４店目。 |
| 業態 | 青森地鶏・地酒の専門酒場 |
| 開店日 | 2010年8月26日（木） |
| 住所 | 東京都新宿区西新宿1-15-13 島田ビル2F |
| 電話番号 | 03-5323-0023 |
| ファックス | 03-5909-1040 |
| 最寄駅 | JR、地下鉄、小田急線、京王線 新宿駅西口から徒歩2分 |
| 営業時間 | ランチ 月〜土 11：30〜14：30 ディナー 17：00〜24：00 ＊日曜 15：00〜23：00 |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | 32席 |
| 個室の有無 | なし |
| 客単価 | 4,300円 |
| 喫煙条件 | |
| 立地 | |
| 客層 | 30〜50代の近隣勤務サラリーマン |
| 主な取引酒類企業 | |
| プロデュース | |
| デザイン | |
| 目標月商 | |
| 店舗ＨＰ | |
| 経営母体 | 株式会社ゴールデンマジック（ダイヤモンドダイニンググループ） |
| 【関連記事】 居抜き専門ゴールデンマジック５号店、「みちのく地鶏旅 新橋シャモロック酒場」が東京・新橋に１１／１０（火）オープン。（2009年11月11日） 居抜き専門ゴールデンマジック、１８０席の６業態複合「居酒屋アリーナ」を新横浜駅前に１２／２（水）オープン。（2009年12月1日） |
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8月26日
ゴールデンマジック、みちのく地鶏旅「新橋シャモロック酒場」を東京・新橋に次いで、新宿西口に８／２６（木）オープン。
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首都圏に限らず、地方のオーナー様もどしどしご連絡ください。
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