”下町ダイニング”一の屋、産直素材の鉄板焼き＆ワイン「一の屋・人形町バル」を東京・人形町に９／１３（月）オープン。

【産直素材の鉄板焼き＆ワイン　「一の屋・人形町バル」】

特徴	●東北、北海道などの産直の素材を生かした料理が自慢。本日のお勧めメニューは、その日の仕入れによって決めるこだわりがある。新鮮な魚介だけでなく、鉄板料理にも自信があり、特にお勧めなのはスペイン料理のアヒージョ（ガーリックオイル煮）。 ●ドリンク、フードが安い。産直にこだわった質の高い料理でも、350円から提供。ドリンクはスペイン産のボデガス・フェリックス・ソリス・カーサ・モレナをはじめとするワイン5種類が2,500円(ボトル)。その他、酎ハイが390円〜、カクテル580円。お勧めは「日本橋サングリア」(600円)。 ●気軽に立ち寄れる雰囲気、立地。路面店で外からも店内が見えるので、女性も安心して入れる。バルらしい賑わいと活気があり、一人でも宴会でも、気兼ねせず利用することができる。
業態	鉄板焼き・ワインバル
開店日	2010年9月13日（月）
住所	東京都中央区日本橋人形町1-2-7人形町サンシティビル1F
電話番号	03-6231-1616
ファックス	03-6231-1771
最寄駅	地下鉄日比谷線人形町駅A5番出口から徒歩2分
営業時間	昼　11:30〜14:00(月〜金) 夜　17:00〜翌1:00(月〜木) 　　 17:00〜翌5:00(金) 　　 16:00〜23:00(土日祝)
定休日	無休
席数	39席
個室の有無	なし
客単価	3,000円
喫煙条件	ランチは禁煙、ディナーは喫煙可
立地
客層	20代〜30代の男女
主な取引酒類企業
プロデュース
デザイン	C.D.C
目標月商	600万円
店舗ＨＰ
経営母体	有限会社一の屋
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