| 特徴 | ●銀座駅直結、350坪の開放感あふれる店内はルネサンス時代のフィレンツェの貴族邸宅をモチーフにした瀟洒な空間。誰をも非日常空間にいざなう邸宅風レストラン。 ●150名様まで対応可能なメインダイニング、VIPルーム、バーラウンジ、プライベートルームと多種多様な個室はあらゆるパーティに対応可能。 ●料理は、伝統的イタリアンに和の本質、フレンチの華を取り入れた革命的な料理。イタリア政府公認「Ｏ・Ｒ・Ｐ・Ｉ」（伝統的イタリア料理提供店オーナーズ協会）認定シェフ松永藤吾が担当する。 ●ランチタイムには、「美味しく、おしゃれに、健康に！」をテーマに、野菜ソムリエ推奨のヘルシーで珍しい野菜や彩り鮮やかなオードブルの数々をブッフェスタイルで。メインディッシュとデザートはシェフ自慢の逸品をメニューより選択できる。「ベジタブルビュッフェ＆ラグジュアリーダイニング3,500円」 ●中央ホールに奥行き14メートル両面の銀座最大級のワインカーヴを設置。 |
| 業態 | イタリアン |
| 開店日 | 2011年4月1日（金） |
| 住所 | 東京都中央区銀座5丁目8-20 銀座コアビル7階 |
| 電話番号 | 03-5568-8800 |
| ファックス | 03-5568-8877 |
| 最寄駅 | 銀座駅直結 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | 店内220席（個室除く） |
| 個室の有無 | 8室 |
| 客単価 | |
| 喫煙条件 | |
| 立地 | |
| 客層 | |
| 主な取引酒類企業 | |
| プロデュース | |
| デザイン | |
| 目標月商 | |
| 店舗ＨＰ | http://www.ginza-cruise.co.jp/ |
| 経営母体 | 株式会社銀座クルーズ |
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