| 特徴 | ●老舗「肉卸問屋」によって厳選された最高級銘柄の雌牛のみを使用し、シェフが丹念に作る手ごねハンバーグ。 ●美味しさを引き立てる雌牛の脂を熟成させることにより、さらに旨味に深みが増す。 ●米は、米どころ上越高田のこしひかりの血を受け継いだ新潟米「こしいぶき」を使用。炊き立てで提供する。おかわりは無料。 |
| 業態 | ハンバーグ専門店 |
| 営業期間 | 7月15日（金） |
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷2‐19‐17第106東京ビルB1 |
| 電話番号 | |
| ファックス | |
| 最寄駅 | 渋谷駅 |
| 営業時間 | 11：00～23：00 |
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| 主な取引酒類企業 | |
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| 経営母体 | |
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7月6日