| 特徴 | ●街と店の再生を手がける浜倉好宣氏（株式会社浜倉的商店製作所代表）の商店街再生プロジェクト。 ●赤羽商店街で古くから営業していた漬物屋「さくらい」をリノベーションで再生。赤羽商店街特有のあたたかさや人情の魅力を受け継いだ店を目指す。 ●料理は店頭に構える鉄板で提供するアツアツの鉄板焼きメニューが中心で、昔からある懐かしいメニューを提供する。主なメニューは、豚平焼き399円、自家製軟骨つくね焼き温玉添え399円、甲府鶏モツ煮399円、ネギ焼きそば499円など。 ●東京下町の大衆酒場で昔から愛され、東京で最も入手困難な酒と言われるホイスは、いまだに小売りされていない「幻の酒」。天羽は「元祖焼酎ハイボール」の元。ハイボールと言えば、ウイスキーのソーダ割りだが、東京下町では焼酎に炭酸と天羽のハイボールの素を混ぜる。東京の下町でしか見られない。 |
| 業態 | 縁日酒場 |
| 営業期間 | 7月15日（金） |
| 住所 | 東京都北区赤羽1-22-4 |
| 電話番号 | 03-5939-7787 |
| ファックス | |
| 最寄駅 | 赤羽駅 |
| 営業時間 | 平日16時30分～23時／土日祝15時30分～23時（金土祝前日～24時） |
| 定休日 | |
| 席数 | 110席 |
| 個室の有無 | |
| 客単価 | |
| 喫煙条件 | |
| 立地 | |
| 客層 | |
| 主な取引酒類企業 | |
| プロデュース | |
| デザイン | |
| 目標月商 | |
| 店舗ＨＰ | http://r.gnavi.co.jp/p982806/ |
| 経営母体 | 株式会社夢小路普及商会（株式会社浜倉的商店製作所がライセンス販売） |
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7月26日