| 特徴 | ●「ローズベーカリー」は、2002年フランスのパリに1号店をオープン。オーナーの英国人、ローズ・カラリーニが作るオーガニックの野菜や穀物など厳選した食材を使った料理・菓子が、食都パリで人気を集める。現在パリに3店舗、英国、韓国に各1店舗を構える。 ●2011年2月に日本国内1号店をコンセプトショップとして丸の内に開店。2号店として出店する「ローズベーカリー 吉祥寺」は、初めての大型店となる。 ●オーガニックの食材を使用し、新鮮な旬の野菜や穀物をたっぷりとることができる料理は、色とりどりの日替わりデリ、スープ、焼きたてのキッシュ、リゾット、スープなど。 ●毎日、店のオーブンで焼くケーキ、マフィン、スコーンなどのペイストリーも看板商品。 |
| 業態 | ベーカリーカフェ |
| 営業期間 | 7月26日（火） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F |
| 電話番号 | 0422-22-1506 |
| ファックス | |
| 最寄駅 | 吉祥寺駅 |
| 営業時間 | 10：00～22：00 |
| 定休日 | |
| 席数 | 74席 |
| 個室の有無 | |
| 客単価 | |
| 喫煙条件 | |
| 立地 | |
| 客層 | |
| 主な取引酒類企業 | |
| プロデュース | |
| デザイン | |
| 目標月商 | |
| 店舗ＨＰ | http://rosebakery.jp/ |
| 経営母体 | アールアンドケーフードサービス株式会社 |
 【関連記事】 海外ブランドは客層が違う。～生活密着型オーガニックカフェの時代到来～（３－１）（2011年3月28日） 老舗パン屋、商店街の味を受け継ぐ下北沢のベーカリーカフェ。〜第2次カフェブームを牽引する「森ガール」的食スタイル〜（６−３）（2010年12月10日） |
|
7月27日