2006年の幕開けに、「プロ経営者」が登場です。フードリンクセミナー2006年の幕開けに、グッドウィル・グループ会長兼CEOの折口雅博氏にご登場いただきました。ゼロから10年で1400億円、東証一部上場企業を創り上げた折口氏。2005年に発売され12万部のベストセラーとなった著書『「プロ経営者」の条件』では、防衛大学卒業、伝説の「ジュリアナ東京」のプロデュース、そしてグッドウィル設立から現在までの半生が描かれていました。そして、同書のエピローグでは、ニューヨーク「MEGU」の実質的オーナーである折口氏とグッドウィル・グループが、世界規模でレストラン事業を展開すると衝撃的に締めくくられています。
　今回のフードリンクセミナーでは、その世界戦略、そして外食で生き残る「プロ経営者」の条件を存分にお話いただきました。

【講師プロフィール】
1961年東京生まれ。防衛大学校理工学専攻卒業後、日商岩井（現・双日）入社。92年「ジュリアナ東京」を企画、総合プロデュースし爆発的ブームを作り出す。続く94年には六本木に巨大ディスコ「ヴェルファーレ」をオープンさせ、時代の寵児と呼ばれる。95年、株式会社グッドウィルを設立。2004年1月に日本経団連理事に就任。同年3月には東証一部へ上場、現在はグッドウィル・グループ株式会社　代表取締役会長兼CEO。