フードリンクセミナー 一覧
2007年
第52回フードリンクセミナー 『5月5日ゴーゴーカレーNY開店』 〜カレーで世界メジャーになる〜 【講師】 宮森 宏和氏 株式会社ゴーゴーシステム 代表 【開催日】2007年7月3日 【参加者】48名 【会場】渋谷フォーラム8 【内容】 「ヤンキースの松井に負けとれん!何とかせねば」と。オレはビジネスでメジャーになってニューヨークへ行くぞ! 松井と同じ金沢出身の宮森社長は、「メジャーになるには金沢から出て、東京へ行かねば」と単身、東京・新宿でカレー店「ゴーゴーカレー」を始た。中毒になる味と、ボリュームで人気となり、日本では直営3店、FC11店にまで拡大。 カレーならニューヨークに行けると、本年5月5日(ゴーゴーの日)に約束通り、マンハッタンに店を出した。15店舗目。 「約束の日に納品されないのはしょっちゅう」「指定業者に頼むルールがあり、金がどんどん出ていく」などNYでの開店までのエピソード、そして、「日本のままでアレンジしない日本食はNYでウケる」など海外進出のヒントを話していただきました。 【講師プロフィール】 株式会社ゴーゴーシステム 代表。1973年、金沢市生まれ。「ゴーゴーカレー」2004年の新宿の1号店から3年後、2007年5月5日ニューヨーク出店。ゴーゴームードで快進撃を続けている。どこに行くにも松井選手のTシャツとトレードマークのゴリラの前掛けで自己PRを怠らない。 |