やじうま速報
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2008年10月28日
●「びっくり寿司」びっくり本舗、民事再生申し立て。ＴＲＮが支援。
「びっくり寿司」「やきにく村」など４１店を関東で展開するびっくり本舗が１０／２４に民事再生を申請。２００７年６月に回転寿司マリンポリスを４０億円でＴＯＢ。店舗急拡大と相まって資金繰りが悪化。０７年８月には手形が不渡り。自力での再建を断念した。負債は約５０億円。ＴＲＮコーポレーションの子会社、店舗プレミアムが裁判所の許可を待って、びっくり本舗の事業譲渡を受ける。
https://www.release.tdnet.info/inbs/140120081027085654.pdf
●フジオフードシステム、ベンチャー・リンクへのＳＶ委託全面解消。
２００９年１月以降、全加盟店４９１店へのＳＶ業務をフジオフードが行う。０８年２月には一部店舗をフジオフードに引き上げたが、今回の決定で全店で独自に行う。０９年度はベンチャー・リンクへのＳＶ業務委託料が不要となり、それを原資に自社ＳＶ体制を構築する。
https://www.release.tdnet.info/inbs/140120081027085098.pdf
●ドトール・日レスＨＤ、複合店舗開発子会社を設立。
１００％子会社、Ｄ＆Ｎカフェレストラン株式会社を設立する。合併の相乗効果を出すため、ドトールの店舗展開力と日レスの業態開発力をドッキングさせる。まずは、ドトール「オリーブの木」と日レス「ＰＡＳＴＡ−ＹＡ」の運営を始め、カフェ＆レストランの複合業態も開発する。
https://www.release.tdnet.info/inbs/140120081027086951.pdf
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