「リゾートワールド・セントーサ」１月、「マリーナ・ベイ・サンズ」５月オープン。
〜シンガポールの日本食は深化。本格ブーム始まる。〜（６—１）

・「リゾートワールド・セントーサ」１月、「マリーナ・ベイ・サンズ」５月オープン

　シンガポールは、２００８年９月に世界をかけめぐったリーマン・ショックからの立ち直りが早かった。国民１人当たりの国内総生産ＧＤＰは２００９年で３万７千ドル。アジアではカタール、日本に次いで３位。２０１０年の金融センターランキングでは、ロンドン、ニューヨーク、香港に次ぐ世界第４位。東京を抜いた。

　立ち直りの原動力の一つが、大規模開発。海外、特に中国の富裕層を狙った観光資源開発を盛んに行っている。

　シンガポールの南端にあるセントーサ島。水族館や博物館を始め様々なアクティビティが詰まり、島全体がテーマパークとなっている。この島の北側、本島に面した３４万平米に、今年２０１０年２月にユニバーサル・スタジオ・シンガポール、シンガポール初となる大型カジノがオープン。さらに、米国のハードロックホテルなど６つのホテル、計１８００室以上の客室が開業。「リゾートワールド・セントーサ」と呼ばれる。カジノのオープン日は、中国の旧正月初日である２月１４日。中国人観光客への期待度が伺える。運営はシンガポールの上場レジャー会社、ゲンティン社。


セントーサ島に渡るモノレールから見える「リゾートワールド・セントーサ」。


「ハードロックカフェ」の運営する「ハードロックホテル」のファサード。米ラスベガスにあるカジノ付ホテル。


フロントにはロックスターの絵。


ロビー中央には円形のカウンターバー。


ロビーの椅子もリラックスできる。


シンガポール最大の屋外プールを併設している。


「リゾートワールド・セントーサ」内商業施設には、「京都吉兆」 三代目徳岡邦夫のレストラン「kunio tokuoka」も出店。


ミシュラン３つ星シェフとして徳岡邦夫氏を紹介する看板。

　そして、島東部のウォーターフロントに、米ラスベガス・サンズ社による東南アジア初の高級総合リゾート「マリーナ・ベイ・サンズ」がカジノ付きで開業。今年４月に一部ソフトオープンし、６月２４日に大部分がオープンした。約５千億円を投資。客室数は２５６０室。５５階建てのホテル３棟の上に、豪華客船を乗せた奇抜なデザインが車からも目を引く。その屋上部分は「スカイパーク」と呼ばれ、展望台やレストランの他に、屋外プールが設置されている。世界一の高さにあるプール。シンガポールの高層ビルを一望できる。


「マリーナ・ベイ・サンズ」ファサード。


ロビーは巨大な吹き抜け。


実質５７階となる「スカイパーク」のプール。


プールから眺める夜景。プールには淵がないのでスリルがある。


「スカイパーク」展望部分


「マリーナ・ベイ・サンズ」の周辺ではまだまだ開発が続く。

　大型リゾート開発だけではなく、街中に商業施設も続々と誕生している。シンガポールの蒸し暑さもあり、商業施設にお客は吸い込まれていく。そこでは、日本食、日本文化がキーテナントとなっている。