| 特徴 | 朝〆の新鮮な国産和牛のもつを使い、長時間かけて仕上げた3種類（つけだし・醤油・味噌）の絶品スープと共に、本物のもつの美味しさを楽しめるこだわりのもつ鍋。 鹿児島直送の薩摩鶏を使った炭火焼・タタキも本物の美味しさを追及した一品。また鉄板メニューも充実。和牛ホルモン焼き、和牛ハツ焼き、鉄板餃子、自家製チヂミなどのサイドメニューの人気商品。また、これらの美味しい料理と共に、選びすぐった銘柄焼酎100種類。梅酒・果実酒20種類。焼酎・梅酒好きはたまらない店。 店名「ふくもん」は、その名の通り、福の入口という意味。立地は駅近、商店街からちょっと入った隠れ家的な店。入口は、誰が通っても目立つ「鳥居（門）」をデザイン。一般的な地下の店とは異なり、専用階段もあり、地下特有の入り悪さを解消、１階路面店と遜色ない作り。。 店内は、木を基調に、天然の杉板をあちこちに使用しており、本場博多のもつ鍋店をイメージ。入口に大きな提灯、店内には、メニューを書いた提灯などをディスプレイし、「祭りのにぎにぎさ」も特徴。 |
| 業態 | もつ鍋 |
| 開店日 | 2008年4月14日 |
| 住所 | 東京都杉並区上荻1-14-12第2魚耕ビルB1 |
| 電話番号 | 03-3398-8381 |
| ファックス | 03-3398-8381 |
| 最寄駅 | ＪＲ荻窪駅から徒歩4分 |
| 営業時間 |
17：00〜24：00（LO23:00) |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | 63席 |
| 個室の有無 | あり |
| 客単価 | 4000円 |
| 立地 | 駅近 |
| ターゲット | OL・サラリーマン・ファミリー |
| 主な取引酒類企業 | サッポロビール |
| プロデュース | |
| デザイン | アツシモリタデザインレーベル |
| 目標月商 | 600万円 |
| 店舗ＨＰ | |
| 経営母体 | 株式会社RYコーポレーション |
4月25日
朝〆の国産和牛のもつ鍋、「博多もつ鍋 薩摩鶏 ふくもん」。東京・荻窪に４／１４開店。
ニューオープンの情報はメールでお寄せください 。
首都圏に限らず、地方のオーナー様もどしどしご連絡ください。
首都圏に限らず、地方のオーナー様もどしどしご連絡ください。