| 特徴 | 「和」をトータルコンセプトとしながらも、常設ステージとDJブースを設け、グラフィックデザイナーによるウォールアートの映える空間が特徴。アコースティックＬＩＶＥやＤＪ、ライブペイント等のステージ演出が若者の街、渋谷の文化を創造する。今回の店内アートワークは、ブラックカルチャーをベースに、独特の濃度と密度が特徴のグラフィックを展開し、国内外で高い評価を受けているBLACK
BELT JONES D.Cと渋谷公園通り沿いの通称カフェビル内の１号店を手がけたDRAGON氏の夢のコラボレーション。 11時から18時までは「kawara CAFE」として、18時〜24時は「kawara DINING」として営業するもので、和食ベースのオリジナル創作料理を提供する。 店舗面積は約６０坪、客席数はカウンター席を含む全１２０席で、最大収容人数（立食時）は１８０名と各種パーティーにも最適なスペース。宇田川町エリアのカフェダイニングとしては最大規模となるだろう。 主なメニューは、カフェタイムは、本物の瓦のプレートを使用した「日替わりkawaraプレートランチ」（950円）、「創作sushiプレート」(800円)、「伊勢海老クリームカレー」（900円）、「スウィーツセット」（580円〜）。ディナータイムは熱した瓦で茶蕎麦を香ばしく焼いた、名物「瓦蕎麦」、ニュースタイルの創作sushi「炙りトロサーモン、いくら、アボカドのsushi roll style」や女性に向けたヘルシー料理「季節野菜の炭火炙り焼き」、「竹の子と和牛のカルパッチョ」等各種アラカルトメニュー（380円〜）など、お酒に合うダイニングメニューを中心に様々な利用に対応可。 オープン日より5日間はオープニング企画としてステージショーとDJによるコラボレーションライブなどを行うほか、オープニングキャンペーンとして4/30まで、ディナータイムに女性限定サービスを実施する。 |
| 業態 | カフェダイニング |
| 開店日 | 2008年4月17日 |
| 住所 | 東京都渋谷区宇田川町36-6ワールド宇田川ビル2F |
| 電話番号 | 03-5456-1770 |
| ファックス | 03-5456-1770 |
| 最寄駅 | ＪＲ渋谷駅徒歩6分 |
| 営業時間 |
11:45〜24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | 120席 |
| 個室の有無 | あり |
| 客単価 | 3000円 |
| 立地 | |
| ターゲット | 20代前半〜30代前半 男女比は3:7 |
| 主な取引酒類企業 | サッポロビール |
| プロデュース | 自社 |
| デザイン | 自社 |
| 目標月商 | 1200万円 |
| 店舗ＨＰ | http://www.ka-wa-ra.com/ |
| 経営母体 | 株式会社エスエルディー |