| 特徴 | ●強火の遠火で焼き上げる 旬の肉、魚介、野菜。全国から取り寄せる30種以上のクラフトビールと４７都道府県の果実酒。 ●野生味溢れる旬の素材とその土地土地の酒が味わえる新スタイルの炉端バルが新宿三丁目末広通り地下1階に誕生！ 〜そこにはいつも野生の風が吹いている〜 |
| 業態 | 炉端バル |
| 開店日 | 2008年5月29日 |
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-6-11 第一玉屋ビルB1F |
| 電話番号 | 03-3350-1915 |
| ファックス | 03-5367-2199 |
| 最寄駅 | JR各線新宿駅東口・南口より徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線新宿三丁目駅 C3番出口より徒歩1分 都営新宿線新宿三丁目駅 C3番出口より徒歩1分 |
| 営業時間 |
ランチ 11:30〜14:30(L.O14:00) ※月〜金 |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | 55席 |
| 個室の有無 | あり ３室 |
| 客単価 | ランチ 1000円 ／ ディナー 3500円 |
| 立地 | |
| ターゲット | アンテナ感度の高い学生・ビジネスマン |
| 主な取引酒類企業 | |
| プロデュース | |
| デザイン | |
| 目標月商 | |
| 店舗ＨＰ | |
| 経営母体 | 株式会社ダイヤモンドダイニング |
5月23日
ダイヤモンドＤ６０店目、炭火焼きとクラフトビール「野性の風」、東京・新宿に５／２９開店。
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首都圏に限らず、地方のオーナー様もどしどしご連絡ください。
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