| 特徴 | ●平日・週末問わず街が活気に溢れている梅田茶屋町の中心。 ●キャッシュオンスタイルでも気軽に楽しめる『バーカウンター』、ざわめきが心地よく耳に届く全席ソファーの『ダイニングラウンジ』、キッチンの活気が目の前に広がる『シェフズテーブル』、選べるのが嬉しいALL2,500円の『ウォークイン・ワインセラー』、様々な‘楽しさ’を散りばめた新スタイルの『ダイニングバー』。 ●ランチは野菜をたくさん食べられるメニューで構成されており、健康野菜のサラダランチや野菜と十穀米のリゾットなど6種類を用意。また、ディナーでは普段使い出来るよう単価を抑え素材にこだわった料理を提供。ワインに合う野菜タパス30種（300円/500円）、契約農家から直送された新鮮野菜のグリルや創作鉄板串（280円〜）など。 |
| 業態 | ワインバー＆グリル |
| 開店日 | 2008年6月25日 |
| 住所 | 大阪市北区芝田1-7-2 |
| 電話番号 |
06-6374-7677 |
| ファックス | 06-6374-7676 |
| 最寄駅 | 阪急梅田駅より徒歩5分 |
| 営業時間 |
11：00〜24：00 |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | 130席 |
| 個室の有無 | 有り １部屋 （８人） |
| 客単価 | ランチ 1000円 ディナー3500円 |
| 立地 | 梅田茶屋町の中心 一階路面店舗 |
| ターゲット | 30代の女性 |
| 主な取引酒類企業 | アサヒビール |
| プロデュース | 笠島 明裕 |
| デザイン | 有限会社カタ |
| 目標月商 | 2000万円 |
| 店舗ＨＰ | http://www.opefac.com/factory/index.htm#opening |
| 経営母体 | 株式会社 オペレーションファクトリー |
7月25日
オペファクが、フルオープンキッチンとスタンディング併設の新業態「Wine & Grill Factory Cafe」、梅田・茶屋町に６／２５開店。
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首都圏に限らず、地方のオーナー様もどしどしご連絡ください。
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