| 特徴 | ●博多美人の白肌のようなプリプリつやつやの新鮮もつが自慢の博多もつ鍋専門店。プリプリ生もつを秘伝のスープで煮込む自慢のもつ鍋は、「赤美人(ピリ辛キムチ）」、「白美人（塩とんこつ）」、「黒美人（焦がし醤油）」、「黄美人（懐かし味噌）」4種類の味。 ●さらに女性に注目されている美容成分“ヒアルロン酸”と“コラーゲン”をダブルでトッピングできる「博多もつ美人セット」も用意。 ●店内は、神社の社殿をモチーフとしたユニークで非日常的な空間でありながら、シンプルでモダンな落ち着きのある雰囲気を演出している。 |
| 業態 | 博多もつ鍋専門店 |
| 開店日 | 2008年8月1日 |
| 住所 | 東京都渋谷区神南1-19-3 ハイマンテン神南ビルB1階 |
| 電話番号 |
03-3780-4870 |
| ファックス | 03-5784-4191 |
| 最寄駅 | ＪＲ各線、地下鉄銀座線、東急東横線渋谷駅から徒歩5分 |
| 営業時間 |
17:00〜翌2：00（日・月・祝 〜23：30） |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | 54席 |
| 個室の有無 | なし |
| 客単価 | 3800円 |
| 立地 | 繁華街 |
| ターゲット | 20代〜50代の周辺勤務OL・ビジネスマン |
| 主な取引酒類企業 | |
| プロデュース | |
| デザイン | |
| 目標月商 | |
| 店舗ＨＰ | http://r.gnavi.co.jp/g600138/ |
| 経営母体 | 株式会社ダイヤモンドダイニング |
8月8日
ダイヤモンドダイニング、もつ鍋・肉刺しの「一〆煮太郎」を改装。「博多もつ美人」として東京・渋谷に８／１開店。
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首都圏に限らず、地方のオーナー様もどしどしご連絡ください。
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