| 特徴 | ●「ビューティー＆ヘルシー」をコンセプトとした「（汁）ハレノヒ」。中目黒、西麻布に次いで３店舗目。 ●コラーゲンたっぷりの２種類の鍋。「ビューティ鍋（ 塩味コラーゲン鍋）」は、手造りコラーゲンをベースに、新鮮野菜をたっぷりのあっさり優しい味の鍋。「ビースト鍋（ 辛味噌味コラーゲン鍋）」は、自慢の辛味噌をベースに、たっぷりのコラーゲン出汁を使った、こってり旨辛のホルモン鍋。共に、1人前1890円（2人前から）。 ●ランチでは「コラーゲンつけ麺」840円も。 |
| 業態 | コラーゲン鍋専門店 |
| 開店日 | 2008年11月13日 |
| 住所 | 東京都世田谷区玉川3-11-1 柳小路東角1F |
| 電話番号 |
03-5786-5283 |
| ファックス | |
| 最寄駅 |
東急田園都市線二子玉川駅 徒歩3分 |
| 営業時間 |
ランチ 全日 11：30〜15：00（LO 14：30） |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | 40席 |
| 個室の有無 | |
| 客単価 | 4,000円 |
| 立地 | |
| 客層 | 世田谷周辺に在住するファミリー層 |
| 主な取引酒類企業 | |
| プロデュース | |
| デザイン | |
| 目標月商 | |
| 店舗ＨＰ | http://r.gnavi.co.jp/b060403/ |
| 経営母体 | ノスプロダクター株式会社 |
11月21日
コラーゲン鍋「（汁）ハレノヒ」、３店目を東京・二子玉川「柳小路」に１１／１３（木）開店。
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首都圏に限らず、地方のオーナー様もどしどしご連絡ください。
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