| 特徴 | ●土佐の大地が育てた土佐地鶏「土佐ジロー」や「土佐はちきん地鶏」ほか、「四万十鶏」などの土佐の特産鶏を使用した鶏づくしの料理。普通の卵よりもはるかに栄養素が高く、味も濃厚な「土佐ジロー」の卵を使った卵かけごはんも用意。 ●お酒は、土佐特産の鶏に合う土佐の地焼酎をはじめ、土佐のワイン、土佐名産の柚子の果実酒など。さらに、蜂蜜のお酒といった新しいお酒も品揃え。 ●内装は、なまこ壁で覆われたエントランスに、巨大な土佐ジローのオブジェがお出迎え。店内は土佐を代表する祭り「よさこい」をコンセプトとした空間に仕上げた。 |
| 業態 | 土佐鶏専門店 |
| 開店日 | 2008年11月25日 |
| 住所 | 東京都港区新橋2-15-9 Ｓ−plaza弥生ビルⅡ7F・8F |
| 電話番号 |
03-3581-4788 |
| ファックス | 03-3519-6858 |
| 最寄駅 |
JR各線新橋駅日比谷口・烏森口より徒歩１分 |
| 営業時間 |
ランチ 全日 11：30〜15：00（LO 14：30） |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | 72席 |
| 個室の有無 | 堀座敷個室 5名席×1、6名席×1、8名席×1、9名席×1、12名席×2 |
| 客単価 | 4,500円 |
| 立地 | |
| 客層 | 20代〜50代の近隣勤務オフィスワーカー・OL |
| 主な取引酒類企業 | |
| プロデュース | |
| デザイン | |
| 目標月商 | |
| 店舗ＨＰ | |
| 経営母体 | 株式会社ダイヤモンドダイニング |
11月21日
ダイヤモンドダイニング「土佐十景」。第二景「土佐ジロー」、１１／２５（火）に東京・新橋に開店。土佐地鶏づくし。
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首都圏に限らず、地方のオーナー様もどしどしご連絡ください。
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