| 特徴 | ●「太陽と月の光」をコンセプトとし、ＣＡＦＥとＤＩＮＩＮＧの二面性を展開する。 ●渋谷・宇田川町エリアでは頭一つ突き出たビルの最上階に位置し、 昼は太陽の光、夜は月の光が注ぎ込む。全面ガラス張りの壁面からはいつもとは違った角度からの渋谷の街を見下ろせる。 ●オープンから１８時までは「HiKaRi CAFE」として、１８時〜２４時は「HiKaRi DINING」として営業し、和食ベースのニュースタイル創作料理を提供する。 ●ＳＬＤの１２店目。「和」をトータルコンセプトとした系列ＣＡＦＥ「kawara CAFE&DINING」のネクストブランド。渋谷カフェ文化を創造している。 |
| 業態 | カフェ・ダイニング |
| 開店日 | 2009年4月1日 |
| 住所 | 東京都渋谷区宇田川町12-9 ジュール渋谷10F |
| 電話番号 |
未定 |
| ファックス | |
| 最寄駅 | ＪＲ渋谷駅から徒歩5分 |
| 営業時間 |
11:45-24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | 90席（カップルビューシートもある） |
| 個室の有無 | |
| 客単価 | ディナー 3000〜4000円 |
| 立地 | |
| 客層 | メインターゲットとしては系列カフェのkawara CAFE&DININGよりも若干高年齢層（20代〜40代の女性）をターゲットとするが、加えて10代〜20代の渋谷の若者はもちろんのこと、30代〜40代の男性層など、様々な年齢層が様々な利用で「共存」出来る空間を目指す。 |
| 主な取引酒類企業 | |
| プロデュース | |
| デザイン | |
| 目標月商 | |
| 店舗ＨＰ | |
| 経営母体 | 株式会社エスエルディー |
2月12日
カフェ・ダイニングの旗手、ＳＬＤの１２店目。「HiKaRi CAFE&DINING」、渋谷・宇田川町に４／１（水）開店。
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首都圏に限らず、地方のオーナー様もどしどしご連絡ください。
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