銀座のバーと「味噌汁屋」を展開するマスターピースが新業態。さぬきうどんと四国料理「うずまき」を東京・千歳烏山駅前に４／２８（金）開店。

【さぬきうどんと四国料理「うずまき」　千歳烏山店】

特徴	●店舗で打ったうどんを380円から提供。また、徳島中央卸売市場からその日に取れた鮮魚を空輸してもらいその日に提供する。徳島ブランド鳥、阿波彩鳥を使った、もも130円。砂肝130円など。四国郷土料理のひゅうが飯、そば米雑炊、押し寿司なども揃えた。
業態	さぬきうどんと四国料理
開店日	2010年4月28日（金）
住所	東京都世田谷区南烏山4-12-4 2F
電話	03-3307-3335
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最寄駅	京王線　千歳烏山駅から徒歩1分
営業時間	11:30〜15:00、17:00〜24:00
定休日	無休
席数
個室の有無
客単価	ランチ 950円、ディナー 2,500円
喫煙条件
立地
客層
主な取引酒類企業
プロデュース
デザイン
目標月商
店舗ＨＰ
経営母体	株式会社マスターピース
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