女子が握る本格江戸前「なでしこ寿司」、 東京・秋葉原に１０／１（金）オープン。

【なでしこ寿司】

特徴	●本格的な江戸前寿司を１８〜２５歳女子が握る日本で初めての寿司店。板前は男性という常識に囚われず、握り女子が文化発信の地、秋葉原からなでしこ寿司を世界に向けて発信する。 ●「なでしこ寿司」の３つのこだわり、１）握り女子：女子が握る本格的な江戸前寿司、２）新鮮ネタ：市場直送の新鮮素材を一流の職人が仕込み、３）癒し空間：日本の伝統文化・女性による癒し空間。 ●変わり寿司として、デコ巻きやデコちらしでも楽しませる。
業態	寿司
開店日	2010年10月1日（金）
住所	東京都千代田区外神田3-12-15 チチブ電機ビル2F
電話番号	03-3254-6661
ファックス	03-3254-6661
最寄駅	JR秋葉原駅から徒歩3分
営業時間	11:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日	無休
席数
個室の有無
客単価	おまかせセット3,000円
喫煙条件
立地
客層
主な取引酒類企業
プロデュース
デザイン
目標月商
店舗ＨＰ	http://www.nadeshico-sushi.com
経営母体	プロフィティ株式会社
【関連記事】 ライブバーからカレーまで、秋葉原の飲食が試練を乗り越え進化！（2009年8月12日） お酒好きが集う、妹萌えをテーマにしたアキバ系カフェバー「Cafe Bar NAGOMI」（東京・秋葉原／妹系カフェバー）（2009年9月16日）