株式会社アスラポート・ダイニング(代表 檜垣周作)がグループ会社、株式会社プライム・リンクの展開する居酒屋「おだいどこ」で、カリスマモデルの小畑由香里さんとコラボメニュー「モデルの美食メニュー」を開発した。その発表会が同社テストキッチンにて開催された。小畑さんは、女性誌「JJ」のモデルとして活躍し、サッカー選手の柳沢敦さんと結婚し、現在一児の母。20〜30代女性にとって理想の人生コースを歩んでいる。女子会ブームに加え、さらに来店を動機付けるために小畑さんとコラボを決めた。
「おだいどこ」はアスラポート・ダイニングの業態ポートフォリオの中でも苦戦しており、今回のコラボで女性の集客を強化する。全国29店で9/15(水)からスタートさせるが、先行して8/5(木)から自由が丘店と関内店で始める。
日本全国うまいもん居酒屋「
おだいどこ」
株式会社アスラポート・ダイニング
小畑由香里さん。
アボガドたっぷり生ハムカプレーゼ 550円(税別)。ノンコレステロールのアボガドオイル使用。
ぷるるん温玉ほうれん草のマスタードサラダ 590円(税別)。ほうれん草で貧血予防。
はんなりとろ湯葉チーズフォンデュ 680円(税別)。湯葉とチーズのコラボで濃厚に。
YUKARIのつけ麺 590円(税別)。リコピンたっぷりのピリ辛トマトスープがつけ汁。
安納芋焼いもブリュレアイス 390円(税別)。種子島の安納芋を使用。
小畑さんはメニューを1品1品紹介。
アスラポート・ダイニング テストキッチン(東京・芝)
テストキッチン内。厨房内から客席に向けてプレゼンテーションが出来る。