フードリンクレポート
株式会社くふ楽 代表取締役 福原裕一
「心の大富豪」になって夢を叶えよう
04.06
3月21日に『「心の大富豪」になれば夢は叶う』を出版された、居酒屋「くふ楽」「福みみ」などを展開する株式会社くふ楽の福原社長にインタビュー。当初からアマゾンのビジネス書ランキングで第1位を獲得。福原氏の人財育成に熱中する生き方が共感を呼んでいる。
株式会社くふ楽 代表取締役 福原裕一
『「心の大富豪」になれば夢はかなう』を出版。
・全店が黒字経営。
・きっかけは、ラーメン屋のバイト。
・藤田田にあこがれてマクドナルドへ。
・25才で貿易の仕事に。しかし、借金だけが残る。
・人生を変えた「地下鉄サリン事件」
・焼鳥屋を選んだ。
・女性や家族連れの来てくれる焼鳥屋を作った。
・デザイナーズ居酒屋で、1999年独立。
・仲間の夢を実現させてやりたい。
・学習塾も2店経営。・上場より、将来の幸せを求めたい。
・大切なのは、心の自立=「心の大富豪」
福原裕一(ふくはら ゆういち)
1965年神奈川県横浜市生まれ。
首都圏にて外食・教育事業を経営。株式会社くふ楽、バリューホスピタリティーズ(カナダ)、有限会社ハッピー&サンクス代表。人財育成に関する独自の取り組みが評価され、外食に限らず、セミナーや経営相談を開催中。2006年3月にゴマブックスから『「心の大富豪」になれば夢は叶う』を出版。
株式会社くふ楽グループ http://www.kuuraku.co.jp/
社長ブログ http://ameblo.jp/kuuraku/
インタビュー 安田正明 2006年3月24日