・どのような経緯で飲食業に参入したのですか
・挫折があったとも聞きますが
・最初は内装業からスタートしたのですね
・その後にカラオケ店を開店していますが、なぜでしょうか
・焼鳥店を手がけたきっかけは
・その後は順調に出店を続けていますね。全国制覇を目指すのでしょうか
・東京や香港にも積極的に出店しております
・業態開発やメニュー開発は、どなたが行っているのでしょうか
・スタッフのモチベーションを上げる原動力は何ですか
・P/Aを長く続かせるポイントはありますか
・給与体系はどのようになっておりますか
・今後はどのようなビジネスを手がけるご予定でしょうか
・そこまで手を広げる理由はなぜでしょうか
・社長の仕事とは、どんなことだと思いますか

今田輝幸（いまだ　てるゆき）

フレンチの料理人、店舗インテリアのコーディネーター、飲食店の経営コンサルタントを経て、1996年2月より同社にて活動を開始。当初は店舗内外装の企画・施工業。99年に取引先のカラオケ店を内外装はもとよりメニュー・サービス等まですべて手がけプロデュースしたのを皮切りに、飲食事業をスタートさせる。現在、グループ会社を併せ30業態・171店舗と多岐に亘る。

シンワオックス株式会社　http://shinwa-ox.com