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フードリンクレポート

「Chanko Dining 若」の女房役
株式会社ドリームアーク 取締役社長 大森幹也

05.19
「第66代横綱 若乃花」花田勝とともに二人三脚で「Chanko Dining 若」を16店に拡大。女房役として花田勝の夢を実現し続ける大森氏。初めてかなわない人間に出会ったと言う。


Chanko Dining 若」六本木本店 入口

「Chanko Dining 若」の出店状況は。
FC募集はどのように。
大森さんの飲食との出会いは。
花田勝さんとの出会いは。
昨年の花田バッシングが辛かったそうですね。
サービスのレベルを上げるためには。
花田さんと大森さんの役割分担は。
株式公開は予定していませんか。
今後の展開は?
最後に、大森さんのモットーは。
ありがとうございました。

大森 幹也(おおもり かんや)

 数々の店舗をプロデュース。「第66代横綱 若乃花」こと花田勝氏と運命的な出会いをし、氏が会長を務める株式会社ドリームアークの社長に就任。二人三脚で「Chanko Dining 若」を超繁盛チェーンに育て上げた。今後も、飲食フィールドで花田氏の女房役として活躍を続ける。

株式会社ドリームアーク http://www.dreamark.co.jp/

インタビュー 安田正明 2006年5月9日


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