フードリンクレポート
2店目以降の多店舗化を支援する「TEMPO NEXT」とは?
07.07
自己資金や国民生活金融公庫を使って、1店目を開業し、見事軌道に乗せても、2店目を出す時に、銀行が手を差し伸べてくれるかはわからない。しかし、立地選定から大家との賃貸契約、内装工事まで一切を全額負担して、店舗を貸してくれる機関があるのだ。そこから実際に、繁盛店も現れている。
「TEMPO NEXT」を活用して開店した「もつ焼えびすさん」
・1店舗を繁盛させたばかりのオーナーでも活用ができる
・投機目的ではなく、飲食の好きな人に向けたパッケージ
・おじいちゃんからモデルまで幅広く愛される、もつ焼店登場
・金融テクを使わずとも新しいことにチャレンジができる
取材・執筆 長浜淳之介 2006年7月7日