・１０月にＤＶＤ第２弾「本気のチームづくり」完成。
・８月に直営４号店、９月には、ついに独立者が登場。
・子供たちに夢を与えたい。
・「居酒屋甲子園」第１回で、参加店から多数の感謝の手紙。
・第２回は、２０００店のエントリーをめざす！

　９７年５月に、かぶらやグループへ入社。９８年に、オープンした飯場本店の成長に昇格し、常に№1実績を上げ続け、飯場本店を名古屋で最も注目される大繁盛店までに成長させた。０３年に居酒屋「てっぺん」をオープン。
　０５年に外食全体の活性化を目指し、「居酒屋甲子園」を立ち上げ。０６年にNPO法人化し、理事長に就任。

「居酒屋甲子園」http://www.izako.org/index.html
＊エントリーもこちらから。

取材　安田正明　2006年7月13日