フードリンクレポート
駐車場の上に新スタイルのダイニング登場、黒豚劇場開演！
12.23
駐車場の上の空間を生かした新スタイルの飲食店、黒豚劇場が2006年11月22日、溜池山王に誕生した。都心の一等地を有効利用することができるユニークな新ビジネスモデルといえる。駐車場オーナーにとっては、駐車場だけでなくその上の空中部分からも家賃を得ることができ、テナント側にとっては都心の一等地にスペースを持つことができるなどのメリットがある。同店が誕生した経緯についてレポートした。
「黒豚劇場」外観
・駐車場の上の空間を有効利用するフィル・パーク
・「彩の国さいたま」を全面的にアピールする店舗設計
東京都港区赤坂1-8-5
TEL：黒豚劇場 03-5549-2323
Kurobuta Gekijo Part2 03-5549-1414
営業時間：11:30〜売り切れまで(30食限定ランチ) 17時〜24時(23時20分L.O)
定休日：日曜・祝日
【取材・執筆】 石田千代 2006年12月24日
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