フードリンクレポート
居酒屋日本一は「寅”衛門」（どらえもん・名古屋）がリベンジ。
2007.3.16
巨大化した第２回居酒屋甲子園。居酒屋で働く若者にとって、居酒屋は学びの場との主張が、多くの若者を引き付けた。今年の日本一は、朝礼ブームの元祖「寅”衛門」。２回連続出場でリベンジを果たした。
日本一になった「寅”衛門」のスタッフ達
・３／１３、横浜に５千人が集結。
・２回連続出場の「寅”衛門」が日本一に。
・投票基準は「最も自分自身にプラスの影響を与えてくれた店舗」
・第３回は、２００８年夏
【執筆】 安田正明 2007年3月16日
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