フードリンクレポート
ＮＹに学べ！
＄１０でワインが飲み放題！１００本以上のワインが空くランチタイム
「National Wine Week」
2007.3.31
世界の最前線を走り続ける街、ニューヨーク。レストランにおいても同様に、世界中から店が集まりトレンドを作り出している。そしてそれと同時に、毎年120件以上のレストランがオープンし、それと同時に100件以上がクローズするとも言われる、世界中で最も競争が激しい街。日本の右肩下がりの外食産業を尻目に年率５％以上の成長を遂げているアメリカのレストラン最激戦区で競う注目のレストランに迫る。
「National Wine Week」ポスター
・＄１０で１０種類のワインが飲み放題！
・延べ７００種類、１万６千本のワインが空く、そのからくり
・「午後の打ち合わせはキャンセルしよう！」そのターゲットとは？
・アッパーイーストの高級レストランで、ワインとロングランチ
・赤ら顔で上機嫌なスタッフたちがさらに盛り上げる
・「あなたの年齢が料理の値段です」
ＨＰ：http://www.nationalwineweek.com/
【店舗情報】
「Park Avenue Cafe」
住所：63rd Street and Park Ave. New York, NY 10021
店舗ＨＰ：http://www.parkavenuecafe.com/
ＴＥＬ：212-644-1900
【取材】 村田麻未（むらたあさみ） 2007年3月23日
早稲田大学政治経済学部卒業後、株式会社リクルートにて人材ビジネス領域で商品企画を担当。２００６年７月から夫の転勤に伴い、ＮＹ在住。趣味は、レストラン巡りと料理。英語の特訓のかたわら、おいしくエキサイティングな街ＮＹを満喫中。
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