フードリンクレポート

料理界のアカデミー賞
「ジェームズ・ビアード財団アワード 2007」が決定！

2007.5.11

5月7日ニューヨークのリンカーンセンターにて、「アメリカ料理界のアカデミー賞」とも呼ばれている“ジェームズ・ビアード財団アワード”の2007年度の授賞式が開催された。シェフ、レストラン、出版物他、料理に関する6つの分野で全米からノミネートされた候補者の中から選ばれた最優秀者の発表と表彰、そして受賞パーティーが、財団の創立20周年記念と併せて盛大に行われた。

授賞式会場となったリンカーンセンター内エイベリー・フィッシャー・ホール。

・アメリカ料理界最大の栄誉「ジェームズ・ビアード財団アワード」とは？
・幅広いジャンルで60にも及ぶ表彰部門
・誰にでもチャンスがある、全米600人以上が選ぶ公平な審査
・賞品、賞金は無し。受賞が最大の名誉。
・本家アカデミー賞さながらの豪華さ
・日本人シェフが「ベスト・シェフ・サウスイースト」を受賞！