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フードリンクレポート


280円均一の「鳥貴族」、日本一の焼き鳥チェーンを作る。
株式会社イターナルサービス
代表取締役 大倉 忠司氏

2007.6.22
料理、飲み物ともに280円(税込294円)均一料金と、店舗での串打ちにこだわり、若者に人気を博す「鳥貴族」を作りだした。15年近くの歳月をかけて、大阪を制覇。2005年には東京に進出。1000店舗の日本一の焼き鳥チェーンを目指す、イターナルサービスの大倉社長に焼き鳥店の魅力を語ってもらった。



280円均一の看板の前に立つ大倉社長


焼き鳥の魅力を知った
250円均一で、料理もドリンクを提供する「鳥貴族」開店
「鳥貴族」東京進出
FCはオーナーは増やさず、店を増やす
将来、上場を目指す 
「鳥貴族」コンセプト





大倉 忠司(大倉 ただし)

株式会社イターナルサービス代表取締役。昭和35年、大阪府生まれ。昭和60年に「鳥貴族」1号店を開店。平成17年に東京進出。現在、大阪69店舗、兵庫は3店舗、京都1店舗、東京は9店舗の合計82店舗を直営・FCで展開。平成19年3月期のチェーン年商は45億円。

株式会社イターナルサービス http://www.torikizoku.co.jp/index.html

【取材】 安田正明(やすだまさあき) 2007年6月15日


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