「kawara cafe&dining」新宿店エントランス

・外食、エンターテイメント、マーケティング会社

　ＳＬＤは、青野氏が学生時代の仲間と立ち上げたイベント＆コンサート企画会社が母体。今も、ライブハウスやＤＪバーを経営、そして船上ライブ・イベント用に客船４隻を運営するなどエンターテイメント事業の比重も高い。

　外食は、２００４年に手掛けた吉祥寺シアター併設のカフェの運営受託を受けたことに始まり、６店舗を２年半の間に次々とオープンさせる。

１）２００５年９月「Kawara CAFE&DINING　渋谷」（渋谷・公園通り）
　カフェ＆ダイニング
２）２００６年３月「かわらや　kawara-ya　渋谷」（渋谷・宇田川町）
　もつ鍋ダイニング
３）２００６年９月「かわら坐　kawara-za」（渋谷・宇田川町）
　もち豚、豆冨、梅酒のダイニング
４）２００７年４月「かわらや　kawara-ya　新宿」（新宿３丁目）
　もつ鍋＆炭火串焼ダイニング　
５）２００７年９月「Kawara CAFE&DINING　新宿」（新宿３丁目）
　カフェ＆ダイニング
６）２００７年１２月「かわらや　kawara-ya　庵　ann」（新宿駅前）
　炭火＆九州ダイニング

　２００５年の１店から始まり、毎年倍々ゲームで出店。そして、２００８年４月に渋谷・宇田川町に出店が決まっており、これを皮切りに来年３月までに６店舗を出店し、１２店舗体制にもっていくことを目指している。

　エンターテイメント事業とのシナジーで、ＢＧＭやデザインに凝る。全店とも壁はオールアート。ＣＤジャケットやライブパンフをデザインしているアーティストによるペインティングが施されている。最新の音楽が流され、最新のイベントチラシも設置され、カルチャーカフェの要素が強い。


名物　「瓦-kawara- SOBA」

全文（有料会員専用）の見出し
・イベント＆コンサート企画会社で起業
・自社カフェ・ダイニングに挑戦
・２００８年度中に倍の１２店舗に
（写真全13点）

■青野　玄（あおの　たかし）
株式会社エスエルディー　代表取締役。１９８０年生まれ。福岡県出身。横浜国大卒業後、音楽プロダクションに入社。２００４年１月にイベント・コンサート会社として、エスエルディーを設立。２００５年９月から「瓦」をテーマとするカフェ・ダイニングの展開を始めた。現在、６店舗経営。

「kawara CAFE&DINING」　http://www.ka-wa-ra.com/
船上パーティー「Tokyo Music Boat」　http://www.tokyomusicboat.com/

【取材・執筆】　安田　正明（やすだ　まさあき）　2008年2月27日取材