・日本記念日協会に「焼き鳥の日」を登録

　創業者、根本忠雄氏は、“焼き鳥の父”と呼ばれた名物社長。東京・深川の米屋に丁稚奉公した後、向島で川魚の行商を始め、１９４６年に、川魚を主体とした惣菜店として開店。川魚なので店名に「鮒（ふな）」が付く。そして冬場のつなぎに焼き鳥を始める。


創業者、根本忠雄氏。

　根本氏を有名にしたのは、当時安かった進駐軍向けのブロイラーを大量に仕入れ、販売し大ヒットさせたことだ。世の中を驚かせ、“焼き鳥の父”と呼ばれるようになったという。

　３代目根本修氏は、１９９９年に実家に戻り、２００５年に「鮒忠」の看板を引き継いだ。そして、守るだけではなく、その歴史を活用しようとして考案したのが、「焼き鳥の日」。“焼き鳥の父”と呼ばれた創業者にあやかった。記念日を認定する団体、日本記念日協会に登録し、２００７年から８月１０日（やきとり）を「焼き鳥の日」として、店頭で炭火焼き鳥を１本１０円で販売し、売上金を寄付している。


「焼き鳥の日」登録証。

　３回目となる今年は、８月１０日（月）に、店頭販売が可能な、浅草本店、亀有店、錦糸町店、神楽坂店の４店で１５〜１８時の間、各店で５００本を１本１０円にて販売する。但し、１人様５本セット１パック限定。しかも、直営店では店内でディナータイムに１本１００円で提供する。毎年、長蛇の列ができている。
＜続く＞

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・昭和２６年、“ひな鳥の丸むし焼”大ヒット
・３代目はリバイバルメニューで集客
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