<有料会員>
*バックナンバーはこちら
売上を伸ばし続ける脅威の王道チェーン。
「餃子の王将」(東京・新橋/中華料理)
第17回 2011年4月25日
「あの店最近空いているらしいよ。全然予約が取れなかったのに。」「利益××%増ってニュースで見たけど、本当?」・・・たくさんの噂が飛び交う飲食業界。誰もが気になる、実際のところどうなの?を潜入レポート。噂の店の真実に迫る!
週末の新橋にも行列ができる。
【キーワード】
・行列ができる
・34ケ月連続売上アップ
・女性も少なくない
・ベタつき
・日常化
★続く。
→有料会員様
→未会員様
【取材・執筆】 村田 麻未(むらた あさみ) 2011年4月16日取材
Copyright(C) FOODRINK CO.,LTD All Rights Reserved |
【関連記事】
王将フードサービス決算、経常利益100億円突破。既存店売上高プラス記録更新中。(2010年5月15日)
餃子の王将の震災3月、既存店6.7%減。2月より改善。(2011年4月12日)