ニューオープン　2008年

2008年

＊オープン日順に掲載。
月  
12月 際コーポレーションが東京・丸の内仲通り路面に、イタリアン「PAGLIACCIO」を１２／２３（火）開店。
完全無添加、トリプルスープの新・鹿児島ラーメン「てんがららーめん」、東京・渋谷のラーメンストリートに１２／２２（月）開店。
Ｔ.Ｇ.Ｉ.フライデーズ、日本人に向けた新業態「Friday's Red」を東京・渋谷に１２／１９（金）開店。
グラナダ、０９年の創業１０年目を迎え、世界の鉄板料理を集めた「TEPPAN Hidalgo」、六本木ヒルズに１２／１９（金）開店。
「博多一風堂」、日清食品とのコラボ店「麺翁 百福亭」を直営・池田店として１２／１８（木）リニューアル。
イベリコ豚、白金豚のコラーゲンしゃぶしゃぶ「美豚屋　秀」、東京・六本木に、１２／１６（火）開店。
３つ星レストラン出身のソムリエとシェフが独立。カジュアルフレンチ「restaurant bacar」、渋谷区松濤にて１２／１２（金）開店。
プロデューサー、中村悌二氏の直営「なかむら」を、東京・渋谷並木橋に移転して１２／１２（金）開店。
カフェ・カンパニー、海外初出店。「Ａ９７１ＣＡＦＥ」をシンガポールのリバーサイドに１２／１２（金）開店。
親子丼、鶏鍋の「はし田」が３店目。作り手の見える食材を使った「炉端　たけはし」、東京・六本木に１２／１２（金）開店。
ワンダーテーブル、１０年目の東京・青山骨董通り横「すみか」を、鉄板＆ワイン「sumika」としてリニューアル。１２／１０（水）開店。
きちり東京旗艦店。チョッとした贅沢を提供する「ＫＩＣＨＩＲＩ　渋谷」、渋谷１０９前に１２／１０（水）開店。
２８０円均一焼鳥居酒屋「鳥貴族」、１２５店目をついに都心部に進出。１２／１０（水）、六本木に開店。
親子丼など名古屋の鶏専門「鳥開総本店」、名古屋・ラシックに１２／４（木）開店。
１２時間煮込んだ濃厚な博多もつ鍋、「きなっせい」を東京・錦糸町に１２／４（木）開店。
慶応２年創業の老舗食鶏商社、初の外食進出。「鶏の滋味　たけむら」、名古屋・栄に１２／４（木）開店。
グローバルダイニング、独自開発の新スイーツ「シュークリング」専門店を東京・表参道エチカに１２／２（火）開店。
「てけてけ」ユナイテッド＆コレクティヴの新業態、「オレのざっくり料理とガブ飲みワイン　俊二」、東京・飯田橋に１２／１（月）開店。
11月 ８０年代のサーファーディスコ「ナバーナ」、東京・六本木の同じ場所に１１／２８（金）開店。
ワンダーテーブル、伊で話題のモッツァレラバー「OBIKA MOZZARELLA BAR」を六本木ヒルズに１１／２８（金）開店。日本初出店。
ワンダーテーブル、トリュフ専門店「Terres de Truffes」を六本木ヒルズに１１／２８（金）開店。日本初出店。
ダイヤモンドダイニング「土佐十景」。第二景「土佐ジロー」、１１／２５（火）に東京・新橋に開店。土佐地鶏づくし。
ダイヤモンドダイニング「土佐十景」。第一景「竜馬が如く」、１１／２５（火）に東京・新橋に開店。目の前で、かつを藁焼き。
ものまね神奈月プロデュース、”感動ダイニング”「鉄板　神奈月」が東京・六本木に１１／２５（火）開店。
カフェ文化を発信する「kawara CAFE＆DINING」、４号店を東京・新宿東口に１１／２０開店。
伊サルディーニャ料理「コンパシオーネ」、東京・渋谷に大人の店として、１１／１７開店。
徹底したコストダウンで昔ながらの居酒屋を実現。「夢語ゆめものがたり」、仙台駅東口に１１／１７（月）開店。
オーガニックファクトリーがオーガニック・イタリア料理で２店目。「オルタッジョ」を東京・千歳船橋に１１／１７開店。
コラーゲン鍋「（汁）ハレノヒ」、３店目を東京・二子玉川「柳小路」に１１／１３（木）開店。
ダイヤモンドダイニングが東京・新橋駅前に３店目。手羽先料理「真骨鳥（しんこっちょう）」を１１／１３開店。
ダイヤモンドダイニング、東京・浜松町に手堅い九州料理で３店目。「博多　黒太鼓」を１１／１１開店。
リン・クルーが宮崎地鶏で新業態。「みやね家」を東京・上野に１１／１１開店。
リン・クルー、もつ鍋「もつ道」の６店舗目を東京・上野に１１／１１開店。
ダイヤモンドダイニング、オフィスビルにも出店。ベルギービール「ビア ガレージ」を東京・カレッタ汐留に１１／６開店。
ユニマット、日本第２位のバリスタのいる本格イタリアンバール「バール　イルプリマリオ」を東京・表参道の紀ノ国屋スーパー内に１１／５開店。
ダイヤモンドダイニングがオフィスビルにも出店。味噌料理「蔵仕込み　夢膳」を東京・愛宕グリーンヒルズに１１／５開店。
インドカレーを身近に。「カレー定食ターリー屋」、６店目を東京・新宿御苑に１１／１開店。
10月 英国風パブ「ＨＵＢ」、横浜・日吉の慶応大学キャンパス内に１０／３１開店。
ダイヤモンドダイニング６７店目、鶏居酒屋「聖橋　鳥福」を東京・お茶の水に１０／２７開店。
ＫＩＷＡのイタリアン、ピッツァを極めた職人による薪窯ピッツァ「ヒデ　マルゲリータ」、東京・神楽坂に１０／２５開店。
「博多一風堂」国内３６店目、新潟に１０／２５開店。
「車」のイデアの２１店目、お箸で食べる「鉄板や　かんろ」を東京・汐留に１０／２４開店。
地鶏を七輪で焼く「焼鶏ＡＫＩＲＡ」、東京・新宿ルミネエストに１０／２２開店。
バグース、７つの鍋と地豚「渋谷鍋七」を東京・渋谷ちとせ会館に１０／２２開店。
ＡＰカンパニー、自社養鶏場のある宮崎県日南市で恩返し。日南素材地産地消「日南館　本館」を１０／２０開店。
深川下町の一軒家に一人鍋で食べる「しゃぶしゃぶ・土方鍋ノ助」、東京・門前仲町に１０／１３開店。
「赤坂MADOｙ」が、「鉄板食堂The MADOy Grill」として東京・赤坂に１０／１０リニューアル開店。ワインにもごはんにも合う新和食。
バルニバービの行列のできるロールケーキ専門店「ＡＲＩＮＣＯ」、東京駅に１０／９開店。
「炭火焼肉トラジ　上野店」が１０／７、リニューアル開店。個室と窓際カウンターでプライベート感。
すっぽん鍋が名物。京料理「えびす小町」が東京・恵比寿に１０／７開店。
ダイヤモンドダイニングの新テーマは美肌湯、嬉野温泉。「九州男酒」、東京・高田馬場に１０／８開店。
２９０円均一居酒屋「王道居酒屋　のりを」、１９店目を大阪・千日前に１０／７開店。
東京・銀座に酒蔵が誕生。「日本酒スローフード　方舟　大吟醸」、８丁目に１０／１開店。
ダイヤモンドダイニング、赤坂サカス店を改装。「お茶漬け・おむすび　こめぐに」として１０／１開店。
英国風パブ「ＨＵＢ」５０店目は初の居抜き。大阪・心斎橋で１０／１開店。
9月 東京レストランツファクトリーの高級和食「御曹司きよやす邸」、東京・六本木で９／３０再オープン。
インドカレーを身近に。「カレー定食ターリー屋」、５店目を東京・平和島に９／２８開店。
様々な鶏料理が気軽に楽しめる「手羽藩」、東京・東日本橋に９／２５開店。
魚介焼き＆角ハイボール「焼もん屋かば」、東京・五反田駅前に９／２４開店。
「カーディナス」グループ１号店「fummy's grill」、東京・恵比寿に９／２２リニューアル。
ダイヤモンドダイニング、チーズ専門「チーズ パレード カフェ」を横浜・たまプラーザに９／１７開店。
ワンダーテーブルのローストビーフ専門「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」、大阪・ハービスエントに２００席で９／９開店。
ダイヤモンドダイニング、ベルギーで横浜初進出。「グラスダンス」、改装した横浜モアーズに９／３開店。
ゼットン、アジア＆パシフィックリム料理「A & P with terrace」を改装した横浜モアーズに９／３開店。
8月 ペッパーフードのとんかつ「かつき亭」、東京・三宿に８／２５開店。
湘南食材の店「小湘亭（こうみてい）」、東京・銀座に、サザンの活動休止日翌日の８／２５開店。
２９０円均一で１８店目。「王道居酒屋　のりを」が大阪・十三に８／２５開店。
リン・クルー、カフェ利用もできる「つくね十番」を仙台パルコに８／２３開店。
ダイヤモンドダイニング６４店目は、酒と唄。「九州男唄」を東京・お茶の水に８／２０開店。
「KICHIRI」４９店目で内装一新。大阪・守口市駅前に８／１９開店。
無添加・超あら挽きハンバーガー、「base」が東京・初台に８／８開店。
マナーを守った新たな禁煙スタイルを発信、「ＭＡＭ　ＣＡＦＥ」が羽田空港に８／５開店。
ダイヤモンドダイニング、もつ鍋・肉刺しの「一〆煮太郎」を改装。「博多もつ美人」として東京・渋谷に８／１開店。
昭和のスローフード＆三味線、「馳走　紺屋」が東京・神楽坂に８／１開店。
7月 ペッパーフードの新業態「こだわりとんかつ　かつき亭」、東京・雷門に７／３１開店。
際コーポレーションのまぐろ屋「まぐろ酒場　ひげ屋」、東京・新橋に７／３０開店。
ダイヤモンドダイニングNo.６４、新橋２店目「博多串焼・焼酎　黒達磨」を７／２５開店。
ゴーゴーカレーが丼になって、「品川どんぶり五人衆」に７／２５開店。
野菜のせいろ蒸し、「つきぢ　はる田」が東京・築地に７／２２開店。
鶏ちゃん焼の「ねじべえ」、神戸に進出。７／２２開店。
ヨード卵・光が健康カフェ、「ひかりんカフェ」を東京・お台場に７／１９開店。
リン・クルーの新業態、「ぶた鍋・焼酎　よか豚」が東京・池袋に７／１７開店。
グローバルダイニング、那須ガーデンアウトレットにフードコートを７／１７開店。
英国風パブ「ＨＵＢ」、大阪３号店は梅田に７／１７開店。
オペファクが、官能的なオリエンタルエスニック「DINING&BAR bleu」を大阪・難波に７／１５開店。
高級和食の東京レストランツファクトリー初の低価格業態「KUROFUNE　黒船」、東京・六本木に７／１０開店。
２種類の味をチョイスできる！リン・クルーの「二色なべ・梅酒　鍋よし」、東京・吉祥寺に７／９開店。
ダイヤモンドダイニング、専門料理シリーズ続く。せいろ蒸しの「蒸し屋清郎」、東京・渋谷に７／７開店。
博多山笠をテーマに『古処鶏』を食べさせる水炊き「博多おっしょい山笠」、東京・新宿に７／３開店。
業界人を嫉妬させる新焼肉、「Beef Kitchen」、東京・中目黒で７／２開店。
長崎で今朝、揚がった魚介を青山で。「青山　鮨　でじま」、東京・表参道に７／１開店。
元・創コーポレーション松崎女史が独立。「恵比寿集合！！九州男とうまかもん。わさび」、東京・恵比寿で７／１開店。
ロードサイドのハイエナ、新業態のしゃぶしゃぶ「安田」、埼玉・越谷で７／１開店。
6月 ダイヤモンドダイニング、ららぽーと豊洲「GABU-RIB」を改装し、大だこたこ焼きと下町風鉄板焼きそばのテイクアウト専門店「たこ鉄」を６／２７開店。
英国風パブ「ＨＵＢ」、名古屋２号店が ６／２７開店。
ゼットン、名古屋のらんの館でビアガーデン「THE ORCHARD GARDEN Beer & Grill」、６／２６開店。
オペファクが、フルオープンキッチンとスタンディング併設の新業態「Wine&Grill　Factory Cafe」、梅田・茶屋町に６／２５開店。
銀座で食らう、北海の豪快漁師料理、「函館ソーラン市場」が東京・銀座に６／２４開店。
ロードサイドのハイエナ、「ステーキハンバーグ＆サラダバー　けん」の１７店目を埼玉・越谷で６／２１開店。
関西４３店舗目「ＫＩＣＨＩＲＩ」、大阪・千里中央駅直結で６／１６開店。
ダイヤモンドダイニング、蕎麦に挑戦！「上野　しのばず屋　切麦庵」が東京・上野に６／１２開店。
２種類の味をチョイスできる！リン・クルーの「二色なべ・梅酒　鍋よし」、東京・銀座に６／１１開店。
一等米おにぎり店「ぼんご弐」、東京・護国寺に６／１０開店。
和風サンドとハイボールの２毛作店「もくち」が東京・原宿に６／９開店。
ワイズクルーがプロデュース。ファミリー向け生パスタ店「ゆであげ生パスタとイタリア食堂　太陽のフロイデン」を大阪・門真に６／６開店。
コストパフォーマンス関西一を目指す完全個室和食「きちり　真菜や」、大阪・茶屋町に６／４開店。
関西が誇る安心ブランドダイニング一「KICHIRI」、２４０席で大阪・茶屋町に６／４開店。
「Chanko Dining 若」渋谷店が大人の空間にリニューアル、６／２開店。
5月 ダイヤモンドＤ６０店目、炭火焼きとクラフトビール「野性の風」、東京・新宿に５／２９開店。
ゼットン、名古屋・アスナル金山にビアガーデン「金山ソウル BEER GARDEN」、５／２１開店。
ダイヤモンドＤ、鉄板焼き＆ベルギービール「TIME SHOWER BREWERY」を東京のミートパッキングエリア、品川港南口に５／１５開店。
銀座とカリフォルニア・ナパを繋ぐ「California Restaurant SILVERADO」、東京・銀座に５／１０開店。
愛のあるイタリアン「リストランテ　アガペ」東京・代官山に５／９開店。
ワイズクルー、「ガブ呑み居酒屋」を新橋＆梅田で、５／８同時に開店。
ガールズバーの居酒屋版「なでしこ居酒屋　白うさぎ」が東京・高田馬場に５／７開店。
ワンダーテーブル「水の賦」がプロデュースするビアガーデン、「水の賦 ビアコート」。東京・高輪に５／７開店。
「ゴーゴーカレー」の新宿本店が新宿総本店として、５／５開店。
ダイヤモンドダイニング、吉祥寺店をリニューアル。「博多もつ鍋　やきとん　レバ刺し　もつ陣」を５／１開店。
鶏ちゃん焼の「ねじべえ」、東京・池袋で５／１に２店舗同時開店。
4月 ＡＰ＆魚の目利き、高野水産がコラボ。「高野水産」、東京・八王子に４／２８開店。
ワンランク上のカラオケ「KARAOKE Party & Dining　BAGUS」、東京・池袋に４／２６開店。
最先端のシミュレーションゴルフ「Simulation GOLF Dining　BAGUS」、東京・池袋に４／２６開店。
築地直送の鮮魚を干物に。「炙り割烹　さかな竹若」、東京・赤坂に４／２６開店。
デザイナーズ系「焼肉 Fine Dining Hu'u」、東京・渋谷道玄坂に４／２６開店。
「ゴーゴーカレー」が石川県に８店目。松任に４／２５開店。
きちり東京３店目。「Casual Dining ＫＩＣＨＩＲＩ」、東京・秋葉原に４／２４開店。
リン・クルー「もつ道」５店舗目、東京・秋葉原チョムチョムに４／２４開店。
リン・クルー「かまくら」１０店舗目、東京・秋葉原チョムチョムに４／２４開店。
すっぽん鍋の老舗が監修。「Ｎabe Dining&Bar えびす茶寮」、東京・恵比寿に４／２４開店。
ダイヤモンドダイニングがナポリピザに挑む。「DON CONA CONERY　ドン コナ コネリー」、東京・五反田に４／２３開店。
ＡＰ自社養鶏場ブランド、「塚田農場」。東京・立川に４／２１開店。
和牛の生ホルモンが人気の「ホルモン道場　輪倶闇市」が１０店目、東京・六本木に４／１８開店。
カフェカンが“街のラテン食堂”。「BUENA GARDEN CAFE」、東京・六本木ヒルズに４／１８開店。
渋谷の若者文化を創造する「kawara CAFE&DINING 渋谷宇田川店」、東京・渋谷に４／１７開店。
フォーシーズが大阪串かつに挑戦。「串かつ　でんがな」、東京・渋谷に４／１７開店。
目黒川沿いの京町屋「水炊き　しみず」、東京・中目黒に４／１５開店。
「ゴーゴーカレー」が神奈川県に初進出。小田原に４／１５開店。
朝〆の国産和牛のもつ鍋、「博多もつ鍋　薩摩鶏　ふくもん」。東京・荻窪に４／１４開店。
インドカリーカフェ「SPICE HUT」、千葉・アリオ蘇我に４／１４開店。
極太麺＆超特濃つけダレでヤミツキになるつけ麺「麺屋　はぐれ星」、東京・浜松町に４／３開店。
肩ひじはらずにワインをグビグビ飲める「ワインホール　グラマー」、東京・銀座に４／１開店。
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