サーバーグランプリ、接客セミナー「Ｓ１アカデミー」を開催。

５／２６、東京にてＮＰＯ法人「繁盛店への道」東京支部主催の「Ｓ１アカデミー」が開催された。２００９年３月８日に名古屋で開催される「第４回Ｓ１サーバーグランプリ」のスケジュール紹介された。また、第３回の東京地区大会への進出者５名も参加し、サーバーの仕事が面白いと感じた「天使が舞い降りた瞬間」の思い出、サーバーグランプリへの出場前後での自分の変化などについて発表。さらに、全国大会でのパフォーマンスをＤＶＤを見ながら振り返り、良い点、悪い点について東京支部、出和樹氏が自身の現場経験を基に解説した。優勝した長谷部円香氏（名古屋）の接客の秘密の一つがアイコンタクトの長さにあることが明らかにされた。
ＮＰＯ法人「繁盛店への道」http://www.hanjyoten.jp/