アクアプランネット、名古屋に初進出。ビア・ビストロ「カンカル」、ＪＲセントラルタワーズに７／１８オープン。
2008.7.18
東京、大阪で「ベルジアンビアカフェ アントワープ」などを展開するアクアプランネット。名古屋の高層ビルの中でも飛び抜けて集客力の強い、名古屋駅前のJRセントラルタワーズに出店した。「カンカル」は北フランスの美食で知られる街の名。フランス郷土料理と各国ビールを提供する。６９坪に、カウンター１０席、テーブル１００席を配置。同じフロアには客単価の高い店が連なっており、月商２５００万円以上をめざす。
「ビストロ＆ビアカフェ カンカル」
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F 電話052-562-5570
「ビストロ＆ビアカフェ カンカル」
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F 電話052-562-5570
商業施設の飲食フロアとは思えない重厚な外観
店内も重厚。
「ヒューガルデン」「レフ」「ハイネケン」「アサヒ熟撰」、４種の生ビールが楽しめる。
他にも数多くの瓶ビールがクーラーに並ぶ。
左が、アクアプランネット福政社長。右はお祝いに駆けつけた、神谷デザイン神谷社長。同店のデザインは神谷氏ではない。