居酒屋「飯場」、ファミレス「こうもりの丘」など和洋中16店舗を展開するかぶらやグループが、144席の「第八飯場丸」を昨年8月にオープンさせてから約1年ぶりに、また名古屋に大型店を出店した。栄通りに面し、3フロアを持つ。下町居酒屋をコンセプトに、名古屋名物「どて串」をはじめ、新名物「づけ串」、串焼きなど1本150〜260円の串が中心。ドリンクは、マイナス4度で抽出する発泡酒の「極冷淡麗」450円が人気。客単価3500円。度肝を抜く巨大な赤い看板で、名古屋の新名所になるか。
「名古屋大酒場 だるま」
名古屋市中区錦3-18-18 電話052-973-2088