霞が関「ガスライト」の人気バーテンダー酒向明浩氏、独立。「ＢＡＲ　酒向」、東京・銀座７丁目に１／２９（木）オープン。

　酒向明浩（さこう　あきひろ）氏は、バーテンダー歴２２年。霞が関「ガスライト」や、四谷「ホワイトホースセラーズ」などで働き、カクテルコンテストに多くの若手バーテンダーを送り込んできた。そんな酒向氏が、正真正銘に独立。銀座７丁目の昭和通り側の化粧品会社のビルの地下。倉庫をバーに改装した。２０坪で、カウンター１０席、テーブル１８席。レンガを多用した内装は安らぎを感じさせる。酒瓶が並ぶバックバーが２重になっており、奥行感がリラックスさせてくれる。

「ＢＡＲ　酒向」
東京都中央区銀座7-12-15　ソーマ銀座ビルB1
電話：03-6228-4775
営業時間：平日18：00〜翌2：00　土16：00〜23：00