ワイン酒屋とダイニングが融合した「ボッテガ」、三井ガーデンホテル四谷に３／３（火）オープン。
2009.3.4
ワイン小売専門店のマルシェデマルシェが、ワイズテーブルとコラボにより、ワイン酒屋＆ダイニングを展開している。１号店を昨年１２月に銀座６丁目にオープン。そして、２号店を新規開業した三井ガーデンホテル四谷の地下でオープンさせた。２０種以上のグラスワインを揃え、ボトルワインは店頭小売価格にプラス５００円というリーズナブル価格で提供する。フードは、ワイズテーブルの「サルバトーレ」プロデュースのイタリアンを始め、チーズや生ハムなどワインに合うサイドメニューが充実。目玉は、松坂牛グリルハンバーグステーキ。松坂牛１００％で話題の「中之島バーガー」と共同開発した。
店内にはＤＪブースも設け、ワインイベントを開催する計画。「ボッテガ」はワイン文化を売るというユニークな販売手法を展開している。
「BOTTEGA ボッテガ」四谷店
東京都新宿区四谷1-24 三井ガーデンホテル四谷B1F
電話03-3358-9547
ワイン専門店 ボッテガ
店内にはＤＪブースも設け、ワインイベントを開催する計画。「ボッテガ」はワイン文化を売るというユニークな販売手法を展開している。
「BOTTEGA ボッテガ」四谷店
東京都新宿区四谷1-24 三井ガーデンホテル四谷B1F
電話03-3358-9547
ワイン専門店 ボッテガ
1階に設置された置き看板。隣が「サルバトーレ」。
三井ガーデンホテル四谷の地下。隠れ家のような入り口。「サルバトーレ」の奥にある。
高い壁にワインが積み上げられた店内。ワイン倉庫で食事をする雰囲気。
DJブースを設け、週末にはイベントを計画している。
三井ガーデンホテル四谷のオープニング・テープカット。一番奥が、マルシェデマルシェの親会社FOR-RESTホールディングス社長、名畑豊氏。