カフェ＆ダイニングのエスエルディー、「Kawara」のネクストブランド「HiKaRi」を東京・渋谷宇田川町に４／１（水）開店。
2009.3.31
渋谷区宇田川町の井の頭通り沿い、雑貨店「Francfranc」が入居する新築ビルの10階、最上階に「HiKaRi
cafe&dining」をオープンさせる。エスエルディー12店目。全面ガラス張りの壁面を活かして、「太陽と月の光」がコンセプト。カフェタイムは太陽の光、、ディナータイムは月の光が注ぎこむ。酒類を充実させ、ワインメニューも豊富に揃え、ディナー客単価4千円と同社店舗では高い。和をコンセプトとした「kawara
CAFE&DINING」の次の業態に育てる。
「3月は過去最高の売上を達成しました。特にカフェタイムの売上がいいです。不況なので、1000円程度で昼間を過ごせるカフェがもてはやされているのでは」と青野玄社長は好調の訳を分析。新宿にも、「HiKaRi cafe&dining」を出店する予定だ。
「HiKaRi cafe&dining」
東京都渋谷区宇田川町12-9 ジュール渋谷10F
電話：03-3476-1442
営業時間：11:45〜24:00（無休）
席数：90席
株式会社エスエルディー
「3月は過去最高の売上を達成しました。特にカフェタイムの売上がいいです。不況なので、1000円程度で昼間を過ごせるカフェがもてはやされているのでは」と青野玄社長は好調の訳を分析。新宿にも、「HiKaRi cafe&dining」を出店する予定だ。
「HiKaRi cafe&dining」
東京都渋谷区宇田川町12-9 ジュール渋谷10F
電話：03-3476-1442
営業時間：11:45〜24:00（無休）
席数：90席
株式会社エスエルディー
全面ガラス張りの壁面にペイント。
エスエルディーのレセプションで恒例となったライブ・ペインティング。
DJブースも恒例。ミラーボールも吊られている。
渋谷の街並みが足元に見える。
ジュール渋谷は、B1F〜3Fまで「Francfranc」が入居。ジェリーフィッシュの「茶茶 このか」も入居。ビルの開発社が倒産するなどにより、未だ2フロアが未入居。
28歳の青野玄社長。利益を出して金融機関からの信用力を高め、出店攻勢をかけている。