たこ焼きを食べながら、ハイボールを呑む。立ち呑み「築地銀だこハイボール酒場」、新宿歌舞伎町に、５／２８（木）オープン。
2009.5.28
たこ焼き「築地銀だこ」を展開するホットランドが、初の立ち呑み業態を出店。昼はたこ焼き専門店、夜は創作たこ焼きとおつまみでハイボールや生ビールを提供する立ち呑みに変わる。仕事帰りのちょっと一杯をたこ焼きで、という提案。創作たこ焼きは、ピリ辛のソースをかけた四川風やタイ風、そして、たこ焼きをレタスで包んで食べる「レタスdeたこ焼き」などユニーク。
６／８（月）には人形町で２号店を出店する予定。ホットランドは、たい焼き「銀のあん」、焼きそば「銀ちゃん」、やきとり「ほっと屋」、どらやき「桜みち」と庶民的な食をテーマに業態バリエーションを広げている。
「築地銀だこハイボール酒場」新宿歌舞伎町店
東京都新宿区歌舞伎町1-18-6
電話：03-5155-2227
営業時間：11:00〜翌5:00
席数：20名程度（立ち呑み）
６／８（月）には人形町で２号店を出店する予定。ホットランドは、たい焼き「銀のあん」、焼きそば「銀ちゃん」、やきとり「ほっと屋」、どらやき「桜みち」と庶民的な食をテーマに業態バリエーションを広げている。
「築地銀だこハイボール酒場」新宿歌舞伎町店
東京都新宿区歌舞伎町1-18-6
電話：03-5155-2227
営業時間：11:00〜翌5:00
席数：20名程度（立ち呑み）
外観。角で間口が広い。
人気の角ハイボールのロゴが入った看板。
ディスペンサーから注がれる、角ハイボール300円。
焼き台。
立ち呑み時のメニュー。
タイ風たこ焼き380円。玉ねぎ、たけのこ、赤ピーマン、青ピーマン、トマトをたっぷり使ったソースがかかる。レモングラスとカフェライムが香り付け。ココナツと魚醤が隠し味。
四川風たこ焼き380円。野菜をふんだんに使用し、豆板醤や甜麺醤などの醤でコク味付け。赤椒と唐辛子が効いている。
レタスdeたこ焼きサルサピカンテ420円。ハラペーニョーの酢漬けとともに、たこ焼きをレタスでくるんで食べる。