ロイヤルホスト、鹿児島県産の黒毛和牛と黒豚を使った「黒Ｘ黒ハンバーグ」を秋の新メニューに採用。

　ともに鹿児島県産限定の黒毛和牛と黒豚を使用。きめ細かく柔らかな黒毛和牛の赤身と、旨み成分が多い黒豚をおおよそ８：２で配合。たっぷりの肉汁と、ドミグラスソースやテリヤキソースなどソースが売り。価格も税別８８８円に抑えた。「ハンバーグはどこのファミレスも同じ」、「ロイヤルホストは高い」と思っている消費者の偏見を払しょくし、新規客に来てもらうことが目的で開発した。「ロイヤルホストに○○を食べに行こう」とお客に言わせられるようなスター商品の開発を始めており、今回の「黒Ｘ黒ハンバーグ」はその一貫。
　ロイヤルホストは、農水省が推進する食糧自給率向上プログラム”フードアクションニッポン”に参加し、国産食材の使用を進めている。８／１から一部店舗で国産ステーキの販売も行う。全国一律ではなく地域特性を出したメニュー、ひいては個店毎に異なるメニューも検討しており、地域一番店を目指していく。さらには、先駆けて喫煙ルームを店内に設けるなど、ファミレスへ足が遠のいている消費者への刺激策を次々に打ち出している。

「ロイヤルホスト」